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1、配料:鲍鱼、姜、葱、酱油
2、其实就像蒸鱼的方法一样,活鲍鱼都是卖家经手的。
3、刷干净放在盘子里,姜葱切丝,铺在上面,淋点好吃的酱油。
4、蒸锅烧开水,放入鲍鱼,蒸八九分钟,关火,捞出姜葱丝。
5、为了美观,放一些新鲜的洋葱丝在上面。将热油倒在热油锅中的鲍鱼上。这时候加点酱油(调糖和香油)。不要放蒜,会影响蒸鲍鱼的口感。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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